Top Posts
Nasza podróż do Omanu i powrót w cieniu...
Podróżnicze podsumowanie 2019 roku
Pożary w Australii – żywioł pochłania raj. Jak...
Barcelona – informacje praktyczne. 27 rzeczy, które warto...
Kilka dni w raju z widokiem na Atlantyk....
Podróżnicze Podsumowanie 2018 roku!
Podróż do Wiednia – informacje praktyczne
Trzy rzeczy, za które polubiłam Wiedeń
Recenzja: Fotoksiążka Saal Digital: „India. Colorful chaos”
Podróżnicze podsumowanie 2017 roku
  • O blogu
  • O nas
  • Współpraca
  • Kontakt
Places and Plants
  • Strona główna
  • Miejsca / Podróże
    • Mapa : Polska
    • Mapa : Europa
      • Austria
      • Czarnogóra
      • Hiszpania
        • Fuerteventura, Wyspy Kanaryjskie
      • Islandia
      • Łotwa
      • Malta
      • Niemcy
        • Rugia
      • Portugalia
        • Lizbona
        • Madera
      • Rumunia
      • Słowenia
    • Mapa : Świat
      • Afryka
        • Tanzania
          • Zanzibar
      • Ameryka Północna
        • Kuba
      • Australia i Oceania
      • Azja
    • Niezwykłe miejsca
    • O podróżowaniu
    • Porada na drogę
    • Rzecz z podróży
    • Geocaching
  • Galeria
  • Rośliny / Natura
    • Dziki zielnik – opisy roślin
    • Dzikie rośliny jadalne
    • Zwierzęta
  • Weganizm
    • Roślinne przepisy
      • Śniadania
      • Dania główne
      • Przekąski
      • Zupy
      • Sałatki
      • Słodkie
      • Napoje
      • Przetwory
      • Dzikie rośliny jadalne
      • Przepisy z podróży
      • Impreza
      • Wielkanoc
      • Wigilia
    • Jako styl życia
    • Pielęgnacja cruelty free
    • Wegański przewodnik
  • Eko droga
    • Zero waste
    • DIY – zrób sam
  • Recenzje
    • Produkty
    • Miejsca
    • Wydarzenia
  • Inspiracje
    • Migawki Miesiąca
    • Ciekawe Różności
    • Pęk świeżych linków
wegański twarożek
Roślinne przepisyŚniadaniaWeganizmWielkanoc

Wegański twarożek! Wiosenny – z rzodkiewką, cebulką, szczypiorem, rzeżuchą i czarnuszką.

przez Lisia_Kita 17 marca 2017
3,K

wegański twarożek

Wegański  twarożek wiosenny z rzodkiewką, cebulką, szczypiorem, rzeżuchą i czarnuszką, to zdecydowanie jeden ze zwiastunów wiosny – przynajmniej u mnie. Nie to, że nie jadam go w innych porach roku, ale kiedy w okolicach końca lutego i początku marca nachodzi mnie na niego pragnienie i apetyt duuużo silniejszy niż zwykle, a na niebie zamiast stalowo – burego mordoru widzę błękit i chmurki, to znaczy, że wiosna tuż – tuż!

Wegański twarożek! Wiosenny – z rzodkiewką, cebulką, szczypiorem, rzeżuchą i czarnuszką.

 

Składniki

 

  • 2 kostki tofu naturalnego (lub 2 szklanki nasion słonecznika lub 2 szklanki orzechów nerkowców)

  • mleko roślinne (tu dałam sojowe nie słodzone) ale jeszcze lepszy będzie mój ulubiony jogurt

  • rzodkiewki

  • cebulka (najlepiej dymka)

  • szczypior

  • rzeżucha

  • czarnuszka

  • sól

  • pieprz

 

Wykonanie

Kostki tofu ugniatamy widelcem albo blendujemy z mlekiem roślinnym lub – lepiej – w/w z jogurtem (nadaje głębszy, kwaskowaty smak charakterystyczny dla twarożku). Jeśli wolicie bardziej kremowy i aksamitny twarożek, to zblendujcie, a jeśli grudkowaty, to ugniećcie.

Tutaj mamy wersję z tofu, czyli najszybszą. Robię twarożek także z namoczonych wcześniej na noc ziaren słonecznika – wersja chyba najtańsza, lub z namoczonych na noc orzechów nerkowca – wersja droższa, ale najsmaczniejsza.

Dodajemy pokrojone w kostkę rzodkiewki, cebulkę, posiekany szczypior (najlepiej szczypiorek z własnej hodowli!), rzeżuchę i czarnuszkę.

Dodajemy sól i pieprz.

Teraz najtrudniejsze zadanie! Twarożek trzeba odstawić na 0,5-1 h, żeby składniki się przegryzły i cała zielenina oraz czarnuszka oddały swoje smaki. jak nie dacie rady, to trudno, wiosna i tak przyjdzie ;), ale jeśli uda Wam się odczekać, to twarożek będzie o niebo lepszy!

wegański twarożek

 

Kto ma ochotę na wegański twarożek? 🙂 Dajcie znać, czy lubicie twarożki i jaka jest wasza ulubiona wersja? Na słono, na słodko? Z czym?

A jakie są Wasze zwiastuny wiosny? Mogą być dziwne! 😀

Jeśli Ci się podobało, to wsprzyj nas i polub na

FACEBOOKU

 

Smacznego! Lisia Kita

Jeśli Ci się podobało, to podziel się z innymi!
Share List
cebulaczarnuszkadanie z tofudomowy szczypiorekdomowy twarożekjak zrobić wegański twarożekprzepis z tofurzeżucharzodkiewkaserek z tofuszczypiorszczypiorektofutofu na słonotwarożek jak zrobićtwarożek przepistwarożek wegetariańskitwarożek z cebulkątwarożek z czarnuszkątwarożek z nowalijkamitwarożek z rzeżuchątwarożek z rzodkiewkątwarożek z tofutwarożek ze szczypioremtwarożek ziołowywegański twarożekwegański twarożek z tofuwiosenny twarożek
Lisia_Kita

Poprzedni
Migawki Luty 02/2017
Następny
Po co i jak kupować na IHERB? Know how :)

Może Cię też zainteresować:

Targ Darajani, Zanzibar. Kolorowy zawrót głowy!

Targ Darajani, Zanzibar. Kolorowy zawrót głowy! Uwielbiam targi, bazary, jarmarki. Są fantastyczne – pełne życia i kolorów, ciągle coś się dzieje! Gdybym w każdym miejscu mogła wybrać tylko jedno miejsce,…

25 wegańskich przekąsek na imprezę wybranych z blogów

Wegańskie przekąski na imprezę każdego rodzaju, do wyboru do koloru, czekają na odkrycie poniżej! Sezon imprezowy właśnie się rozpoczyna, (a dla niektórych trwa cały rok 😉 ), więc warto mieć w zanadrzu…

Recenzja: Marta Dymek „Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z...

Panie i Panowie –  doczekaliśmy się! Już JEST! 🙂 „Nowa Jadłonomia” Marty Dymek od wczoraj u nas.  Czekaliśmy na nią podwójnie, bo to książka o roślinnym jedzeniu i podróżach – nasz…

Obserwuj nas!

Facebook Instagram Bloglovin Rss

Witaj na Places and Plants!

Witaj na Places and Plants!

Cieszę się, że tu jesteś, miło Cię gościć! :) Jestem Lisia Kita. Z powołania jestem zapalonym włóczęgą, więc razem z moim tż Wilkiem, jeździmy i włóczymy się tam i siam ile wlezie ;) Poza tym: najlepiej czuję się w drodze i w podróży, najchętniej łażę po lesie lub siedzę nad morzem na pustych plażach, zbieram i jem dzikie rośliny jadalne, a z wyjazdów często przywożę... kamienie :D Na blogu piszę o miejscach i podróżach, roślinach i naturze, zero waste, eko drodze i wegańskim stylu życia. Jeśli chcesz wiedzieć więcej to kliknij w obrazek albo zajrzyj do zakładki "O nas" i "O blogu" na górze strony. A jeśli Ci się u nas podoba, to zostańmy w kontakcie - polub nas na Facebooku i obserwuj na Instagramie aby być na bieżąco! Dobrego dnia! :)

Łap zniżki!

Polub nas na FB!

Polub nas na FB!

Znajdziesz nas też na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Prawa autorskie

Nie wyrażam zgody na kopiowanie ani wykorzystywanie moich autorskich zdjęć oraz tekstów w internecie lub publikacjach, jak również drukowania i rozpowszechnia ich bez wcześniejszego zapytania o pozwolenie. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

Jeśli chcesz coś wykorzystać - skontaktuj się z nami. Jeśli chcesz nawiązać do naszych wpisów - zamieść u siebie aktywny link do naszej strony.

Ponadto nie wyrażam zgody na kopiowanie moich autorskich przepisów w celu zgłoszenia ich do konkursu, zamieszczenia w publikacji internetowej lub publikacji drukowanej bez mojej zgody.

  • Facebook
  • Instagram
  • Bloglovin
  • Rss

@2016 - Places and Plants. All Right Reserved | Polityka prywatności


Na górę
Places and Plants
  • Strona główna
  • Miejsca / Podróże
    • Mapa : Polska
    • Mapa : Europa
      • Austria
      • Czarnogóra
      • Hiszpania
        • Fuerteventura, Wyspy Kanaryjskie
      • Islandia
      • Łotwa
      • Malta
      • Niemcy
        • Rugia
      • Portugalia
        • Lizbona
        • Madera
      • Rumunia
      • Słowenia
    • Mapa : Świat
      • Afryka
        • Tanzania
          • Zanzibar
      • Ameryka Północna
        • Kuba
      • Australia i Oceania
      • Azja
    • Niezwykłe miejsca
    • O podróżowaniu
    • Porada na drogę
    • Rzecz z podróży
    • Geocaching
  • Galeria
  • Rośliny / Natura
    • Dziki zielnik – opisy roślin
    • Dzikie rośliny jadalne
    • Zwierzęta
  • Weganizm
    • Roślinne przepisy
      • Śniadania
      • Dania główne
      • Przekąski
      • Zupy
      • Sałatki
      • Słodkie
      • Napoje
      • Przetwory
      • Dzikie rośliny jadalne
      • Przepisy z podróży
      • Impreza
      • Wielkanoc
      • Wigilia
    • Jako styl życia
    • Pielęgnacja cruelty free
    • Wegański przewodnik
  • Eko droga
    • Zero waste
    • DIY – zrób sam
  • Recenzje
    • Produkty
    • Miejsca
    • Wydarzenia
  • Inspiracje
    • Migawki Miesiąca
    • Ciekawe Różności
    • Pęk świeżych linków
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda