Top Posts
Nasza podróż do Omanu i powrót w cieniu...
Podróżnicze podsumowanie 2019 roku
Pożary w Australii – żywioł pochłania raj. Jak...
Barcelona – informacje praktyczne. 27 rzeczy, które warto...
Kilka dni w raju z widokiem na Atlantyk....
Podróżnicze Podsumowanie 2018 roku!
Podróż do Wiednia – informacje praktyczne
Trzy rzeczy, za które polubiłam Wiedeń
Recenzja: Fotoksiążka Saal Digital: „India. Colorful chaos”
Podróżnicze podsumowanie 2017 roku
  • O blogu
  • O nas
  • Współpraca
  • Kontakt
Places and Plants
  • Strona główna
  • Miejsca / Podróże
    • Mapa : Polska
    • Mapa : Europa
      • Austria
      • Czarnogóra
      • Hiszpania
        • Fuerteventura, Wyspy Kanaryjskie
      • Islandia
      • Łotwa
      • Malta
      • Niemcy
        • Rugia
      • Portugalia
        • Lizbona
        • Madera
      • Rumunia
      • Słowenia
    • Mapa : Świat
      • Afryka
        • Tanzania
          • Zanzibar
      • Ameryka Północna
        • Kuba
      • Australia i Oceania
      • Azja
    • Niezwykłe miejsca
    • O podróżowaniu
    • Porada na drogę
    • Rzecz z podróży
    • Geocaching
  • Galeria
  • Rośliny / Natura
    • Dziki zielnik – opisy roślin
    • Dzikie rośliny jadalne
    • Zwierzęta
  • Weganizm
    • Roślinne przepisy
      • Śniadania
      • Dania główne
      • Przekąski
      • Zupy
      • Sałatki
      • Słodkie
      • Napoje
      • Przetwory
      • Dzikie rośliny jadalne
      • Przepisy z podróży
      • Impreza
      • Wielkanoc
      • Wigilia
    • Jako styl życia
    • Pielęgnacja cruelty free
    • Wegański przewodnik
  • Eko droga
    • Zero waste
    • DIY – zrób sam
  • Recenzje
    • Produkty
    • Miejsca
    • Wydarzenia
  • Inspiracje
    • Migawki Miesiąca
    • Ciekawe Różności
    • Pęk świeżych linków
KSIĄZKI O ROŚLINACH
InspiracjeRośliny / NaturaRóżne RóżnościWeganizmWszystkie

6 ciekawych nowości: książki o roślinach i naturze.

przez Lisia_Kita 22 lutego 2017
6,6K

KSIĄZKI O ROŚLINACH

 

6 ciekawych nowości: książki o roślinach i naturze.

Dziś chciałam Wam pokazać i polecić zarazem kilka ciekawych pozycji do czytania, po które myślę, że warto sięgnąć. Te książki o roślinach i naturze trafiły na moją półkę w ciągu ostatnich dwóch miesięcy, jako prezenty (od podchoinkowych zacząwszy, przez walentynkowe, a na urodzinowych skończywszy). Uzbierał się ładny stosik! 🙂 Postanowiłam się Wam pochwalić, bo może Was też zainteresują? Ja nie mogę się już doczekać kiedy się za nie zabiorę! 🙂

„Saga Puszczy Białowieskiej” Simona Kossak

 

Saga puszczy białowieskiej

Nie wiem – czy jest książka bardziej na czasie? To co w tej chwili wyrabiają politycy z polską przyrodą to jest po prostu kryminał i niestety temat książki jest wciąż aktualny. Albo Simona była jasnowidzką… Zresztą przeczytajcie sami:

Opis z okładki:

Simona Kossak znała Puszczę od podszewki, w końcu mieszkała w niej 35 lat. Wiedziała o niej niemal wszystko, kochała ją i broniła za wszelką cenę. Piętnowała ludzką głupotę i pazerność, protestowała przeciw bezsensownemu wycinaniu drzew i niszczeniu tego unikatu na skalę światową. Była wojowniczką znaną z bezkompromisowości. Ale nie tylko. Była też czułą mamką wielu dzikich zwierząt i odchowała ich niemało: łosie, lisy, sarny, borsuki, dziki, kruka, bociany, żeby wymienić tylko kilka gatunków. Starała się przywrócić je naturze, puszczy.

Tylko ona mogła napisać „Sagę Puszczy Białowieskiej”, opowiedzieć jej historię od czasów prehistorycznych po wydarzenia najnowsze. Ludzie schodzą w tej opowieści na dalszy plan, króluje za to przyroda – piękna, fascynująca i zagrożona. To nie tylko zapis wspaniałości natury, ale także wołanie o opamiętanie, póki jeszcze nie wszystko stracone.

 

„O ziołach i zwierzętach” Simona Kossak

 

O ziołach i zwierzętach

Myślę, że Simona i ja mogłybyśmy być dobrymi kumpelami 🙂 Czuję, że nie będę mogła się od tej książki oderwać!

Opis z okładki:

Żeby się zachwycać, nie trzeba mieszkać w lesie – wystarczy rozejrzeć się przed blokiem, w parku, nad strumykiem. Wszędzie wokół rosną rośliny pozornie banalne – lebiodka, babka, macierzanka, pokrzywa. Żyją zwierzęta, na które na co dzień nie zwraca się uwagi – mrówki, winniczki, trzmiele.

Ale dzięki Simonie Kossak okazuje się, że żadne z nich nie jest zwykłe ani banalne: są trujące rośliny, które uzdrawiają, takie, którymi przepędzano złe uroki, i takie, które najlepiej leczyły rany głowy. Poznamy zwyczaje seksualne korników, pokojową naturę dzików i przekonamy się, czy jaskółki dymówki zimują w mule na dnie zamarzniętych jezior. Pojawią się też żurawie, sarny, wilki, rysie, rusałki czy ropuchy. Dziurawiec, fiołek, jarzębina czy bukwica.

O ziołach i zwierzętach to księga dziwów. Cudowny zielnik. Simona Kossak daje tu wyraz swojej niezwykłej wrażliwości, która ujawnia się w szczególnym widzeniu świata.

 

„Kiszonki i fermentacje” Aleksander Baron

 

Kiszonki i fermentacje

To chyba krok Aleksandra Barona na pozytywną stronę mocy, bo do tej pory jego sztukę kulinarną można streścić słowami „mięsny jeż”. Ale z biegiem lat chyba jest postęp, a ponieważ w menu jego restauracji zaczęły się nawet pojawiać wegetariańskie pozycje i jak widzimy zaczął kisić warzywa i pokusił się o wydanie – jakby nie było – książki o roślinach. Może to początek dobrej zmiany? 😉

W każdym razie mnie opcja kiszenia wszystkiego zaraziła totalnie – przynajmniej w teorii, bo za praktykę się jeszcze nie zabrałam. Ale co się odwlecze to nie uciecze! 🙂

Opis z okładki:

Zaskakujące spotkanie z dawną techniką kiszenia. Tradycyjna sztuka w nowoczesnej odsłonie. Nietypowe zestawienia smaków.

Cytryny kiszone w wędzonej soli? Jarmuż fermentowany w jogurcie z jałowcem? Kiszony rabarbar z grapefruitem w miodowej  zalewie? Dynie fermentowane w maślance z czosnkiem? Nawet się nie spodziewasz, co jeszcze można włożyć do słoika!

Autorskie przepisy Aleksandra Barona na łatwe, szybkie i oryginalne dania z kiszonek: sorbet z fermentowanego melona z szałwią, rzodkiewki w czarnej soli i krem z dyni w maślance. Tradycyjne potrawy w nowej aranżacji – bigos z ogórków, żur na zakwasie z kaszy gryczanej czy gołąbki w liściach jarmużu. Nieoczywiste zestawienia, gwarantowany efekt. I w dodatku – naturalnie, zdrowo i smacznie.

 

„Dzika spiżarnia, czyli zbieractwo dla początkujących” Sergei Boutenko

 

Dzika spiżarnia

Świetna książka –  must have – zaraz obok książki Łuczaja. Dużo roślin, zdjęć pozwalających na identyfikację, a od tego tabele wartości odżywczych dzikich roślin!

Opis z okładki:

Brzoza, topola, tatarak, czeremcha, koniczyna, ślaz, mniszek, szarłat, trawa… te rośliny znajdziesz na najbliższej łące, w lesie, ogródku czy na trawniku. I wszystkie możesz bezpiecznie zjeść, zupełnie za darmo! Zbieractwo i przygotowywanie posiłków z tego co rośnie w naszych ogródkach, pobliskich lasach czy przy polnych ścieżkach, to nie tylko zdrowa, ale i smaczna pasja, która dodatkowo pomaga planecie, wpisując się w trend „zero waste”.

Przed tobą przewodnik po fascynującym i bogatym w nowe smaki i wartości odżywcze świecie jadalnych roślin! Prosto od syna światowej guru surowego żywienia, Victorii Boutenko.
Wskazówki Sergeia, doświadczonego w zbieractwie dzikich roślin, pozwolą ci z łatwością opanować:

  • podstawowe zasady bezpiecznego zbierania ponad 60 dzikich roślin,
  • sposoby identyfikacji jadalnych roślin i rozpoznawanie tych trujących,
  • metody konserwacji, dzięki którym można je dłużej przechowywać i przetwarzać w zdrowe posiłki.

Książka zawiera także 67 przepisów na niezwykle odżywcze zielone koktajle, sałatki, dressingi do sałatek, pasty, krakersy, dania główne, soki i słodycze, które przygotujesz z chwastów, jagód, korzonków i liści oferowanych przez inspirujący świat flory łąk, lasów i trawników.

 

„Sekretne życie drzew” Peter Wolhlleben

 

Sekretne życie drzew

Międzynarodowy bestseller. Czytam i słyszę o tej książce same dobre rzeczy. Nie mogłam nie mieć tej książki o roślinach 🙂

Opis z okładki:

W lesie dzieją się zdumiewające rzeczy. Są tam drzewa, które porozumiewają się ze sobą, drzewa, które z oddaniem troszczą się o swe potomstwo oraz pielęgnują starych i chorych sąsiadów, drzewa, które doświadczają wrażeń, mają uczucia i pamięć. Niewiarygodne? Ale prawdziwe! Leśniczy Peter Wohlleben snuje fascynujące historie o zdumiewających zdolnościach drzew. Przytacza wyniki najnowszych badań naukowych i dzieli się swoimi obserwacjami z codziennej pracy w lesie. Otwiera przed nami sekretny świat, jakiego nie znamy.

 

„Mądrość i cuda świata roślin” Jane Goodall

 

Mądrość i cuda świata roślin

Last but sure not least! Marki Jane Goodal nikomu chyba przedstawiać nie trzeba. natomiast wielce prawdopodobne, że kojarzy się Wam tylko z szympansami i gorylami. Też byłam zaskoczona, ale jestem pewna, że jej wersja książki o roślinach nie zostawi ani mnie, ani nikogo obojętnym. To Jane!

Opis z okładki:

Jane Goodall przygląda się naszej zależności od roślin jako pożywienia, lekarstw dla ciała i ducha. Mówi, jak można pomóc przy naprawianiu szkód, które wyrządziliśmy przyrodzie. Opowiada o skomplikowanych sposobach komunikacji wśród roślin i o tym, że pewne nasiona, uśpione przez tysiące lat, mogą wykiełkować. Pisze o partyzantce ogrodniczej, GMO, ginących gatunkach i o roślinach, które leczą, oraz o tych, które zabijają. Przedstawia także botaników i przyrodników, którzy czasem ryzykują życie, by ratować zagrożone rośliny i lasy.

Goodall daje nam nadzieję na przyszłość i opisuje sposoby, dzięki którym wszyscy możemy chronić i wspierać świat roślinny. Z perspektywy odkrywcy, naukowca, a zarazem kogoś duchowo zestrojonego z przyrodą, Jane Goodall przedstawia zdumiewającą i pouczającą opowieść o cudach królestwa roślin.

♥

To już wszystkie książki o roślinach na dziś! Dajcie znać jak Wam się podoba taki rodzaj wpisu? Jeśli czytaliście już te książki, to napiszcie też co o nich myślicie! A jeśli macie coś do polecenia w tej tematyce, to podzielcie się koniecznie 🙂 Piszcie w komentarzach na dole! Dzięki!

Miłego dnia! Lisia Kita

Jeśli Ci się podobało, to podziel się z innymi!
Share List
aleksander barondzika spiżarniadzikie roślinydzikie rośliny jadalnejadalne roślinyjadalne rośliny dziko rosnącejak zbierać roślinyjane goodalkiszonki i fermentacjeksiążki dla weganksiążki dla weganinaksiążki dla wegetarianksiążki o naturzeksiążki o przyrodzieksiążki o roślinachmądrość i cuda świata roślino ziołach i zwięrzętachpeter wohllebenrośliny dziko rosnącerozpoznawanie roślinsaga puszczy białowieskiejsekretne życie drzewSergei Boutenkosimona kossakzbieranie roślinzioła
Lisia_Kita

Poprzedni
Stone Town, czyli miasto Zanzibar, na wyspie Zanzibar, na Archipelagu Zanzibar.
Następny
Targ Darajani, Zanzibar. Kolorowy zawrót głowy!

Może Cię też zainteresować:

Poznajcie nasze koty! Dziś Dzień Kota – a...

Poznajcie nasze koty! Dziś Dzień Kota, a kto ma kota ten codziennie ma dzień kota! 😉 Dziś mamy Dzień Kota więc to najlepszy możliwy dzień na to, żebyście poznali nasze…

Migawki Październik 10 / 2017

Dzień dobry! ? Pora na podsumowanie października! Nic to, że całkiem niedawno pisałam spóźnione podsumowanie września 😀 Październik… W przeciwieństwie do września, spędziliśmy go ekstremalnie stacjonarnie dzieląc czas między mieszkanie, a weekendowe…

Recenzja: „Vege Pizza” Poznań

  Recenzja: „Vege Pizza” Poznań   Vege Pizza w Poznaniu. To jest miejsce, o którym od miesiąca fantazjuję skrycie i otwarcie, we śnie i na jawie i przeżywam gastro –…

Obserwuj nas!

Facebook Instagram Bloglovin Rss

Witaj na Places and Plants!

Witaj na Places and Plants!

Cieszę się, że tu jesteś, miło Cię gościć! :) Jestem Lisia Kita. Z powołania jestem zapalonym włóczęgą, więc razem z moim tż Wilkiem, jeździmy i włóczymy się tam i siam ile wlezie ;) Poza tym: najlepiej czuję się w drodze i w podróży, najchętniej łażę po lesie lub siedzę nad morzem na pustych plażach, zbieram i jem dzikie rośliny jadalne, a z wyjazdów często przywożę... kamienie :D Na blogu piszę o miejscach i podróżach, roślinach i naturze, zero waste, eko drodze i wegańskim stylu życia. Jeśli chcesz wiedzieć więcej to kliknij w obrazek albo zajrzyj do zakładki "O nas" i "O blogu" na górze strony. A jeśli Ci się u nas podoba, to zostańmy w kontakcie - polub nas na Facebooku i obserwuj na Instagramie aby być na bieżąco! Dobrego dnia! :)

Łap zniżki!

Polub nas na FB!

Polub nas na FB!

Znajdziesz nas też na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Prawa autorskie

Nie wyrażam zgody na kopiowanie ani wykorzystywanie moich autorskich zdjęć oraz tekstów w internecie lub publikacjach, jak również drukowania i rozpowszechnia ich bez wcześniejszego zapytania o pozwolenie. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

Jeśli chcesz coś wykorzystać - skontaktuj się z nami. Jeśli chcesz nawiązać do naszych wpisów - zamieść u siebie aktywny link do naszej strony.

Ponadto nie wyrażam zgody na kopiowanie moich autorskich przepisów w celu zgłoszenia ich do konkursu, zamieszczenia w publikacji internetowej lub publikacji drukowanej bez mojej zgody.

  • Facebook
  • Instagram
  • Bloglovin
  • Rss

@2016 - Places and Plants. All Right Reserved | Polityka prywatności


Na górę
Places and Plants
  • Strona główna
  • Miejsca / Podróże
    • Mapa : Polska
    • Mapa : Europa
      • Austria
      • Czarnogóra
      • Hiszpania
        • Fuerteventura, Wyspy Kanaryjskie
      • Islandia
      • Łotwa
      • Malta
      • Niemcy
        • Rugia
      • Portugalia
        • Lizbona
        • Madera
      • Rumunia
      • Słowenia
    • Mapa : Świat
      • Afryka
        • Tanzania
          • Zanzibar
      • Ameryka Północna
        • Kuba
      • Australia i Oceania
      • Azja
    • Niezwykłe miejsca
    • O podróżowaniu
    • Porada na drogę
    • Rzecz z podróży
    • Geocaching
  • Galeria
  • Rośliny / Natura
    • Dziki zielnik – opisy roślin
    • Dzikie rośliny jadalne
    • Zwierzęta
  • Weganizm
    • Roślinne przepisy
      • Śniadania
      • Dania główne
      • Przekąski
      • Zupy
      • Sałatki
      • Słodkie
      • Napoje
      • Przetwory
      • Dzikie rośliny jadalne
      • Przepisy z podróży
      • Impreza
      • Wielkanoc
      • Wigilia
    • Jako styl życia
    • Pielęgnacja cruelty free
    • Wegański przewodnik
  • Eko droga
    • Zero waste
    • DIY – zrób sam
  • Recenzje
    • Produkty
    • Miejsca
    • Wydarzenia
  • Inspiracje
    • Migawki Miesiąca
    • Ciekawe Różności
    • Pęk świeżych linków
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda