Top Posts
Nasza podróż do Omanu i powrót w cieniu...
Podróżnicze podsumowanie 2019 roku
Pożary w Australii – żywioł pochłania raj. Jak...
Barcelona – informacje praktyczne. 27 rzeczy, które warto...
Kilka dni w raju z widokiem na Atlantyk....
Podróżnicze Podsumowanie 2018 roku!
Podróż do Wiednia – informacje praktyczne
Trzy rzeczy, za które polubiłam Wiedeń
Recenzja: Fotoksiążka Saal Digital: „India. Colorful chaos”
Podróżnicze podsumowanie 2017 roku
  • O blogu
  • O nas
  • Współpraca
  • Kontakt
Places and Plants
  • Strona główna
  • Miejsca / Podróże
    • Mapa : Polska
    • Mapa : Europa
      • Austria
      • Czarnogóra
      • Hiszpania
        • Fuerteventura, Wyspy Kanaryjskie
      • Islandia
      • Łotwa
      • Malta
      • Niemcy
        • Rugia
      • Portugalia
        • Lizbona
        • Madera
      • Rumunia
      • Słowenia
    • Mapa : Świat
      • Afryka
        • Tanzania
          • Zanzibar
      • Ameryka Północna
        • Kuba
      • Australia i Oceania
      • Azja
    • Niezwykłe miejsca
    • O podróżowaniu
    • Porada na drogę
    • Rzecz z podróży
    • Geocaching
  • Galeria
  • Rośliny / Natura
    • Dziki zielnik – opisy roślin
    • Dzikie rośliny jadalne
    • Zwierzęta
  • Weganizm
    • Roślinne przepisy
      • Śniadania
      • Dania główne
      • Przekąski
      • Zupy
      • Sałatki
      • Słodkie
      • Napoje
      • Przetwory
      • Dzikie rośliny jadalne
      • Przepisy z podróży
      • Impreza
      • Wielkanoc
      • Wigilia
    • Jako styl życia
    • Pielęgnacja cruelty free
    • Wegański przewodnik
  • Eko droga
    • Zero waste
    • DIY – zrób sam
  • Recenzje
    • Produkty
    • Miejsca
    • Wydarzenia
  • Inspiracje
    • Migawki Miesiąca
    • Ciekawe Różności
    • Pęk świeżych linków
Pasta słonecznikowa z podagrycznikiem
Dzikie rośliny jadalneRoślinne przepisyŚniadaniaWeganizmWszystkie

Pasta z podagrycznikiem

przez Lisia_Kita 26 sierpnia 2016
4,8K

Pasta słonecznikowa z podagrycznikiem

Pasta słonecznikowa z podagrycznikiem to proste jak budowa cepa i pyszne smarowidło nie tylko do chleba. A zarazem to chyba najbardziej ekonomiczna wersja ze wszystkich past! Pestki słonecznika są tanie, a podagrycznik znajdziecie za darmo na łące 🙂 Tania i smaczna pasta pełna białka i witamin. Zobaczcie.

Podagrycznik to bardzo rozpowszechniona roślina i zmora działkowców, rośnie praktycznie wszędzie, także nie będziecie mieć problemu ze znalezieniem go. Podagrycznik należy do rodziny selerowatych, więc jest aromatyczny, ale jego smak jest delikatniejszy niż naci selera, czy selera naciowego. Jest bardzo zdrowy, zawiera cenne dla organizmu składniki, witaminy i minerały, działa odtruwająco, przeciwzapalnie, przeciwreumatycznie. Można z niego przyrządzać bardzo wiele potraw, ale o tym innym razem 🙂 Pamiętajcie, że zbieramy tylko młode liście.

Pasta słonecznikowa z podagrycznikiem

Pasta słonecznikowa z podagrycznikiem

 

Pasta słonecznikowa z podagrycznikiem

 

1 szklanka ziaren słonecznika

pęczek liści podagrycznika

oliwa z oliwek (albo inny olej)

woda

sok z 1 limonki lub cytryny

sól

pieprz

Ziarna słonecznika zalewamy w miseczce na najlepiej noc (albo przynajmniej ze 2-3 h wcześniej) gorącą wodą, żeby napęczniały. Odcedzamy, przepłukujemy. Przerzucamy do pojemnika do blendowania. Dodajemy trochę wody, oliwę z oliwek, sok z limonki, liście podagrycznika, sól i pieprz i blendujemy wszystko na gładką pastę. Nie ma tutaj idealnych proporcji. Jak lubisz mocniejszy smak – dodaj więcej liści podagrycznika i pieprzu, lubisz kwaśniej – daj więcej limonki. Próbuj jaka wersja jest najlepsza dla Ciebie.

Taka pasta jest idealna jako smarowidło do chleba, placuszków, wypełnienie do wrapów, dip do warzyw lub chipsów, a w wersji bardziej płynnej jako sos do makaronu czy kaszy. Prosto, zdrowo i pysznie.

Podagrycznik

Podagrycznik

Podagrycznik

 

Ponieważ jest kilka roślin na pierwszy rzut oka podobnych do podagrycznika i niedoświadczona w zbieraniu roślin osoba może mieć wątpliwości, to polecam od razu wpis mojego guru od roślin, czyli Łukasza Łuczaja, jak odróżnić podagrycznik od innych roślin 🙂

Jak wam się podoba taki przepis? Macie ochotę spróbować? Jedliście już kiedyś podagrycznik? A może znacie jakieś przepisy z podagrycznikiem? Napiszcie koniecznie co o tym sądzicie, jestem ciekawa waszego zdania 🙂

Smacznego!

Lisia Kita

 

Jeśli Ci się podobało, to podziel się z innymi!
Share List
dzikie roślinydzikie rośliny jadalnepasta do chlebapasta słonecznikowapasta z pestek słonecznikapestki słonecznikapodagrycznikprzepis z podagrycznikiemrośliny jadalnewegańska pastawegański przepiszbieranie roślinzioła
Lisia_Kita

Poprzedni
Polskie Bezdroża. Sierpniowa włóczęga 4×4.
Następny
WegeAzja – geograficzna fantazja, szału nieco mniej

Może Cię też zainteresować:

Recenzja: Marta Dymek „Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z...

Panie i Panowie –  doczekaliśmy się! Już JEST! 🙂 „Nowa Jadłonomia” Marty Dymek od wczoraj u nas.  Czekaliśmy na nią podwójnie, bo to książka o roślinnym jedzeniu i podróżach – nasz…

Migawki Styczeń 01/2017

    Dzień dobry,   Migawki ze stycznia pojawiają się z większym niż zwykle opóźnieniem, ale mam dobre usprawiedliwienie 🙂 Jeśli śledzicie nasz FB i/lub Instagram (linki poniżej), to wiecie…

3 lata bloga. Życie offline, luz i nowy...

W lipcu minęły kolejne urodziny bloga. Trzecie! Czas na coroczną dawkę refleksji;) W tym roku moje przemyślenia z tej okazji najmocniej krążą w okół tematu balansu w byciu online i…

Obserwuj nas!

Facebook Instagram Bloglovin Rss

Witaj na Places and Plants!

Witaj na Places and Plants!

Cieszę się, że tu jesteś, miło Cię gościć! :) Jestem Lisia Kita. Z powołania jestem zapalonym włóczęgą, więc razem z moim tż Wilkiem, jeździmy i włóczymy się tam i siam ile wlezie ;) Poza tym: najlepiej czuję się w drodze i w podróży, najchętniej łażę po lesie lub siedzę nad morzem na pustych plażach, zbieram i jem dzikie rośliny jadalne, a z wyjazdów często przywożę... kamienie :D Na blogu piszę o miejscach i podróżach, roślinach i naturze, zero waste, eko drodze i wegańskim stylu życia. Jeśli chcesz wiedzieć więcej to kliknij w obrazek albo zajrzyj do zakładki "O nas" i "O blogu" na górze strony. A jeśli Ci się u nas podoba, to zostańmy w kontakcie - polub nas na Facebooku i obserwuj na Instagramie aby być na bieżąco! Dobrego dnia! :)

Łap zniżki!

Polub nas na FB!

Polub nas na FB!

Znajdziesz nas też na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Prawa autorskie

Nie wyrażam zgody na kopiowanie ani wykorzystywanie moich autorskich zdjęć oraz tekstów w internecie lub publikacjach, jak również drukowania i rozpowszechnia ich bez wcześniejszego zapytania o pozwolenie. (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

Jeśli chcesz coś wykorzystać - skontaktuj się z nami. Jeśli chcesz nawiązać do naszych wpisów - zamieść u siebie aktywny link do naszej strony.

Ponadto nie wyrażam zgody na kopiowanie moich autorskich przepisów w celu zgłoszenia ich do konkursu, zamieszczenia w publikacji internetowej lub publikacji drukowanej bez mojej zgody.

  • Facebook
  • Instagram
  • Bloglovin
  • Rss

@2016 - Places and Plants. All Right Reserved | Polityka prywatności


Na górę
Places and Plants
  • Strona główna
  • Miejsca / Podróże
    • Mapa : Polska
    • Mapa : Europa
      • Austria
      • Czarnogóra
      • Hiszpania
        • Fuerteventura, Wyspy Kanaryjskie
      • Islandia
      • Łotwa
      • Malta
      • Niemcy
        • Rugia
      • Portugalia
        • Lizbona
        • Madera
      • Rumunia
      • Słowenia
    • Mapa : Świat
      • Afryka
        • Tanzania
          • Zanzibar
      • Ameryka Północna
        • Kuba
      • Australia i Oceania
      • Azja
    • Niezwykłe miejsca
    • O podróżowaniu
    • Porada na drogę
    • Rzecz z podróży
    • Geocaching
  • Galeria
  • Rośliny / Natura
    • Dziki zielnik – opisy roślin
    • Dzikie rośliny jadalne
    • Zwierzęta
  • Weganizm
    • Roślinne przepisy
      • Śniadania
      • Dania główne
      • Przekąski
      • Zupy
      • Sałatki
      • Słodkie
      • Napoje
      • Przetwory
      • Dzikie rośliny jadalne
      • Przepisy z podróży
      • Impreza
      • Wielkanoc
      • Wigilia
    • Jako styl życia
    • Pielęgnacja cruelty free
    • Wegański przewodnik
  • Eko droga
    • Zero waste
    • DIY – zrób sam
  • Recenzje
    • Produkty
    • Miejsca
    • Wydarzenia
  • Inspiracje
    • Migawki Miesiąca
    • Ciekawe Różności
    • Pęk świeżych linków
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zgoda