Zapraszam na żur na zakwasie gryczanym – wegański, bezglutenowy i pełen mocy! Dobry na święta, a jeszcze lepszy na co dzień 🙂 Muszę się przyznać, że żur zasmakował mi dopiero jako dorosłej osobie, jako dziecko nie przepadałam za tą zupą. Za to teraz bardzo lubię jego esencjonalny smak i uważam, że czym mocniejszy zakwas tym lepiej! A jak u was w temacie żurku? Love or hate? 🙂
Wegański bulion z resztek Wegański bulion z resztek, a właściwie idea na niego, mignęła mi w ciągu ostatniego roku w internecie chyba ze trzy razy. Za każdym razem …
Zupa z nasturcji i bobu. Zielona, pikantna i pyszna! Dzisiaj mam dla Was coś wyjątkowego i pięknego! Za oknem listopad, buro i ponuro, a ja tu czary …
Dziś w menu zupa z pokrzywy i rzeżuchy. Bardzo prosta i szybka do zrobienia, zdrowa, a jednocześnie bardzo smaczna i aromatyczna dzięki podkręceniu jej smaku ostrą rzeżuchą, pikantnym imbirem, kwaśną …
Lato nas niesamowicie rozpieszcza, oby jak najdłużej! Nie będzie więc chyba dziwne, że zamieszczam przepis na chłodnik z botwiny? Jeszcze zdążymy się nacieszyć gęstymi i sycącymi zupami zimowymi, right? Chłodnik …