Wegańska owsianka z wiśniami to taki samograj. Płatki owsiane, mleko roślinne, świeże owoce, pięć minut i gotowe. Rzadko mam ochotę na słodkie rzeczy, a tym bardziej na śniadania. Ale jak już mnie najdzie na słodki początek dnia, to nie ma zmiłuj! ? A ponieważ rano, ujmijmy to dyplomatycznie… rzadko jestem w formie, musi być prosto, słodko, szybko i satysfakcjonująco. Przeszukuję wtedy szafki w poszukiwaniu płatków, jaglanej, słodów, albo wyskrobuję zapomniane resztki masła orzechowego i kremu czekoladowego. Taka najprostsza owsianka ma mnóstwo zalet – jest szybka (można ją zrobić w najgorszy z poranków, drugą ręką pudrując nos), pyszna, sycąca, a do tego, albo co najważniejsze – jest okropnie zdrowa! ?
Składniki:
4 łyżki płatków owsianych
250 ml mleka roślinnego (użyłam sojowe Alpro)
1 łyżka niełuskanego sezamu
1 łyżeczka słodu np. syrop klonowy, melasa z agawy, buraków czy daktyli ( ja użyłam karobu w płynie)
świeże wiśnie
płatki jaglane na posypkę
Wrzucamy płatki owsiane i sezam do mleka roślinnego, zagotowujemy, gotujemy jeszcze 4 minuty. Dodajemy słód i świeże wiśnie, posypujemy płatkami jaglanymi. Prościej być nie może! Smacznego!
Jak wyglądają wasze śniadania? Słodko czy słono? Co mi polecicie?
