Zapraszam na żur na zakwasie gryczanym – wegański, bezglutenowy i pełen mocy! Dobry na święta, a jeszcze lepszy na co dzień 🙂 Muszę się przyznać, że żur zasmakował mi dopiero jako dorosłej osobie, jako dziecko nie przepadałam za tą zupą. Za to teraz bardzo lubię jego esencjonalny smak i uważam, że czym mocniejszy zakwas tym lepiej! A jak u was w temacie żurku? Love or hate? 🙂
