Wegański bulion z resztek

Wegański bulion z resztek, a właściwie idea na niego, mignęła mi w ciągu ostatniego roku w internecie chyba ze trzy razy. Za każdym razem mówiłam sobie w głowie „muszę koniecznie spróbować!” i na tym się kończyło. Do teraz 🙂 Wykorzystywanie jak największej ilości pozostałości i pozornych odpadków to pomysł, który bardzo mi się podoba i ta idea jest mi bardzo bliska. Myślę, że niemarnowanie jedzenia i ogromny szacunek do niego, to coś do czego wszyscy powinniśmy dążyć!