Wegański twarożek wiosenny z rzodkiewką, cebulką, szczypiorem, rzeżuchą i czarnuszką, to zdecydowanie jeden ze zwiastunów wiosny – przynajmniej u mnie. Nie to, że nie jadam go w innych porach roku, ale kiedy w okolicach końca lutego i początku marca nachodzi mnie na niego pragnienie i apetyt duuużo silniejszy niż zwykle, a na niebie zamiast stalowo – burego mordoru widzę błękit i chmurki, to znaczy, że wiosna tuż – tuż!
Lato nas niesamowicie rozpieszcza, oby jak najdłużej! Nie będzie więc chyba dziwne, że zamieszczam przepis na chłodnik z botwiny? Jeszcze zdążymy się nacieszyć gęstymi i sycącymi zupami zimowymi, right? Chłodnik …
Tofucznica z ogniska z krwawnikiem i szczawiem zjadana w beztroski lipcowy poranek na śniadanie pod gołym niebem, to jedna z tego rodzaju chwil, które lubię najbardziej. Kiedy tydzień temu znajoma, która …
Wrapy z rozmaitymi dodatkami, to bardzo wdzięczne jedzonko. Wrap groszkowo – ziołowy z wędzonym tofu nie jest wyjątkiem! Można robić je w nieskończonej chyba liczbie modyfikacji, wrzucając do środka co tam …