W poprzednim wpisie na blogu pisałam o moim olśnieniu ogrodniczo – kulinarnym, czyli o liściach gorczycy. Pisałam też jak je uprawiać w domu lub ogrodzie i jakie to jest łatwe. Link do wpisu znajdziecie niżej w tekście. A dziś przechodzę do konkretu, czyli do przepisu na pesto z tych liści! To własnie to olśnienie kulinarne! To pesto było po prostu tak dobre, że pomyślałam, że grzechem byłoby tego dania nie uhonorować osobnym wpisem i nie rozpowszechnić dalej! 🙂 Zapraszam i zachęcam!
Placuszki z dyni na orientalną nutę, czyli trochę słonecznych, rozgrzewających i aromatycznych smaków na przekór zimie. Jest dynia, jest imbir, jest kokos, jest topinambur i jest chilli. Słońce na talerzu, …
Dziś świetny patent kuchenno – recyklingowy, z którego powstaną przepyszne i wegańskie klopsy recyklingowe. Wielozadaniowe! Chyba nikomu nie muszę mówić, że recykling jedzenia to pożyteczna sprawa. Wyrzucanie nie jest fajne. Każdemu …
Kiedy pewnego dnia moja mama zadzwoniła do mnie z zapytaniem, czy kupić okrę, w pierwszej chwili nie do końca dotarł do mnie pełny sens. Dopytałam tylko (chyba bez większego entuzjazmu w głosie), czy …
Pikantny, pieczony kalafior tandoori to remedium na to, na co niektórzy w kalafiorze skarżą się najbardziej, czyli mdły i nudny smak…